店主のぺろぺろ日記:2001年05月アーカイブ

このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。

「トラットリア　ビアンキッシマ」

バシリコのスパゲッティ１０００円（昼は前菜２種とパンサラダ、コーヒーつき）。
シンプルだけどチョーうまい。
オリーブオイルの加減も抜群。
にんにくの香りといい隠し味の大葉紫蘇（相性良し）とパセリ（ほろ苦さがグー）が良く効いています。
家で作るのとは一味違いました。
水曜休み。