店主のぺろぺろ日記

住之江区北島にあるとんかつ店。肉汁たっぷりのとんかつとかりっとした衣、その上に濃い目のドミグラスソース。ここでぜひのお勧めはポタージュスープ、ニンニクたっぷりコショウたっぷりのこの店独特の味。牛乳を使っていないところが不思議　300円
写真はとんかつ800円　ボリュウムたっぷり

信貴山にある宿坊。胡麻豆腐と野菜の焚き合わせなど精進料理風の会席料理。
雰囲気は抜群、味はいまいち

東大阪の小阪駅前近鉄ビル１階　ヘレとんかつ専門店。パン粉からタルタルソースにマヨネーズ、ポン酢など何から何まですべて手作り。後味が良く軽めでコクのあるドミグラスソースは２週間かけて作るらしい。とんかつは本当にふんわりとやわらかく肉も味わいあり。値段は御飯とみそ汁がついて８５０円。コストパフォーマンスは最高。

心斎橋筋を長堀通り北に50M　讃岐うどん店釜揚げとざるのみ。讃岐うどんだけども少し大阪風、腰がありながらふんわりした食感は絶妙。うどんに味があるって感じ。650円

おなじみ福島の中央市場にある　つかみ寿司の老舗。まぜまぜを4皿と蜆の赤出汁を食す
昼間のみの営業だがいつも満席。今日は松茸、焼鱧の握りが出た。食材は最高。今日は特にあわびがおいしかった。ここのコストパフォーマンスは最高です。

人に紹介してもらった阿寒湖の澄んだ水で育った【ウチダザリガニ】を囲んで友人とパーティ　泥臭さや変な臭みもなく非常にデリケートな味、みそもたっぷり入っていてみんなゆでたてをほおばるのに一生懸命。冷えた白ワインと愛称ばっちり。湯がいては食べ、湯がいては食べで結局ひとり20匹は食べることに。爪の肉も木槌を持ってきれいに平らげる。活きている姿はグロテスクだけど湯がいたら真っ赤に変身。盛り上がること間違いなし。　これは本当にお勧め。

阿寒湖漁業協同組合　0154－67－2750　1kg30～40匹　1300円（安すぎ・・）　箱、税、送料別　活きたまま航空便で届きます。10月いっぱいまで注文可　代金引換

西成区玉出にあるたこ焼きや。有名店。ソースをつけずに食べるしょうゆ味のたこ焼きは外がカリカリで中身がしっとり。ビールとの愛称ばっちり。国道26号線玉出交差点北200M。四ツ橋線玉出駅出てすぐ。他にもなんなんタウン店、天下茶屋店、天保山店あり。

おばさん3人で運営している讃岐うどんの店。開店以来行列が途切れない有名店。メニューは釜揚げ、ざる、ぶっ掛けの3種のみ。サイドメニュー等一切なし。写真は釜揚げ（小）600円。自分で土しょうがをおろしてネギと天かすを入れて一気に食べる。小麦の味がしっかり出ていてモチモチ感も最高。チェーン展開している讃岐うどん店とは一線を画す味。上町7丁目を西に一筋界隈では超有名店。日曜休み。

地下鉄四つ橋線北加賀屋駅下車北加賀屋の交差点南50Mのラーメン店。スープは鶏がらと
とんこつのミックス。こってりしているけど後口さっぱり。麺はストレートの細めん
イカてんかすとガーリックフライとらーめんだれを好みでトッピング。写真はラーメン550円に半熟味つき卵100円をトッピング。真ん中のネギの上に載っているのは唐辛子みそ。あまりラーメンは好きではないけどここのはいける

地下鉄北加賀屋駅徒歩3分　地元の超人気店。元超高級料亭出身のご主人の本当においしいカウンター割烹店。料金は大衆、技は最高級。器もすばらしく、包丁の冴えも最高。
料理はおいしいものばかりのアラカルトが中心。好きなものを食べて飲んで必ずご機嫌。写真は昼のランチ　造りはカツオ、剣イカ、コチ　玉子焼きに季節の野菜の焚き合わせと、鯖の幽庵焼き、若鳥の照り焼きが入ったお弁当に自家製の漬物、御飯、味噌汁
（すべて料亭仕様）これで1000円　たぶん住江でなければ2500円の価値。サービスしすぎ！

帝塚山3丁目駅前。かなり個性的、店の名前が「30種類の野菜が入ったカレー」いすとテーブルは小学校のお下がり（小学校の給食をイメージ？）一度必見の価値あり。健康カレーを謳うだけあり少しあっさりかもしれない。肝心のカレーの中身はにんじん、大根、とうもろこし、ジャガイモ、エノキ、シメジ、大豆、糸こんにゃく、南京、アスパラ、マッシュルーム、ごぼう、蓮根、しいたけ・・・あとはわからん
味はともかく体によさそう。680円　8月28日オープンの新店。

カレーうどん。ほかにもメニューがあるけどこれがお勧め。本町周辺で店舗展開、あちらこちらにあり。写真はえびとしし唐のてんぷらの入った（上カレーうどん）麺が讃岐風でシコシコとむっちり＆歯ごたえありの透き通った麺。これはうまい！その麺にあわせたかなり濃い目の甘くて辛いルーがナイスマッチ。この麺にしてこのルーありという感じ。出汁の味よりカレーの濃厚さが勝り、インパクトあり。780円紙エプロンは親切