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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
たかおか
2003年11月23日
天王寺にある和食。先週に続き3回目 本日は夜会席を食す。大きく盛られた八寸をはじめ素材も吟味され、つくりは引っ提げ（マグロの子供。もちろんなまで脂たっぷり。）平目、ひらまさ、あおりいか。写真のお椀は蓮根餅、かにしんじょ、出汁の加減は最高
（久しぶりにおいしいお椀を食べる）最後のかにの炊き込みご飯も活かにを使い土鍋でしっかりとしたお味加減。
![106999456618496[1].jpg](http://www.nori-net.jp/blog/archives/106999456618496%5B1%5D.jpg)
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