【美人豚家】

2004年03月21日

とかいてべっぴんや読む。大山豚をはじめいろいろなブランド豚があり、焼肉風にやきまくる。店はスタイリッシュ系、今回は福島店に行く。ここ以外にも新地、アメムラがあるらしい。写真は大山豚のばら肉のワイン漬け(かたまり)700円。これを全体を焼いてカットしてくれる。再び焼いてサンチュ、エゴマの葉、白髪ネギ、にんにく、青唐辛子、コチジャンといっしょにまるめてたべる。おいしすぎ。値段もリーズナブル
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