店主プロフィール

このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。

<<一宝本店｜ トップ ｜ 「はなくじら」>>

すし豊

2004年04月14日

阿倍野筋松虫交差点南信号１つ目と２つ目の間東入る。江戸前寿司店。店構えは大衆的だが寿司は一流。現在関西ではNO1との意見多し。本日はお任せで１貫ずつ。太刀魚のあぶり、煮あわび、かんぱちのかぶら巻き、等すべて江戸前の仕事をしているものばかり
写真はヤリイカの印籠寿司としんこ(この時期だけのいわし）初夏のおとづれを感じさせる逸品。４月いっぱいって言ってました。お酒を２本飲んで６０００円なり。ナイスコストパフォーマンス。ここだけは人に教えたくなかった・・・・
あと伊勢海老鍋も有名。半分は造りで半分は海草と一緒に鍋にします。この海草もこだわりもの。５５００円
108198669514600[1].jpg

トラックバック

↑このページのトップへ戻る