大和

2004年08月19日

大阪市浪速区の木津市場内のうどん店。値段は高いが魚河岸の店って感じ・・
店内はテーブル8席のみ。素材が上質。朝5:30~14:00までてんぷらカレーうどんが有名。13:30以降がおすすめ
写真はてんぷらざるうどん1550円のてんぷら部分(立派過ぎて写真に納まらない・・)
巨大なえびが2本からっと揚がってその他キス、三度豆、ナス、レンコン、大ぶりのホタテ貝柱。まさに「おらおら!これでもか」って感じ。これをてんつゆにつけて昼間からビール(最高・・)うどんはつるつるシコシコの超アルダンテ。汁にはしょうが、ねぎ、のりとたっぷりの山芋。つるつるぬるぬるで満足でした・
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