由志園

2004年11月12日

島根県の東の果て松江のとなりの大根島。
その中にある一万坪の庭園。牡丹の産地で有名。回遊式の庭園をみて
郷土料理をあじわう。
写真は鯛めし。鯛のそぼろと玉子の黄身、白身、ねぎ、山葵、あられ、これらをご飯に乗せて熱い出汁をかけていただく。とても美味。3杯おかわりしてしまった・・
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