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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
龍旗信
2005年02月15日
堺市浜寺石津西４－１９．南海本線石津川駅徒歩３分、２６号線沿いにある
塩ラーメン専門店。前は夜しか営業してなかったが最近昼間も営業。
鶏と魚介からとった(多分・・）スープと塩ダレを混ぜて作るそう
あっさりのなかにもしっかりこくがあって麺もちょうどよい加減。
葱を切り方を変えて使っているのがコツと見た・・
葱油も使用・・個人的には大好きなタイプ。
写真は龍旗信ラーメン７００円。第3月曜休み
日曜日は渡りかにラーメン等変り種も
![110853135629683[1].jpg](http://www.nori-net.jp/blog/archives/110853135629683%5B1%5D.jpg)
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