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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
晃市
2005年07月14日
大正通り北１つ目信号西の創作イタリアレストラン。
３０年をむかえいつも満席
こだわりのイタリアン。
本日は蛸のニンニクオイル焼き
（ポートワインと蜂蜜をオリーブオイルであわせたもの。開業以来継ぎ足して作っているので独特の深みがある）
季節のお造り
鱧、加太のさば、淡路の雲丹、新さんまを勝ち割り氷の大皿盛で食す。
薬味は梅肉、生山葵、小葱、生姜、ニンニクチップ
これだけで満足・・・
そのあとは得意のスープ。
本日は白玉蜀黍の冷製。
メインは佐賀牛の生野菜添え（写真２０００円）
野菜にもこだわりがあり今日は沖縄産のオクラが最高でした。
サービスのデザートはバナナスフレ。
これも秀逸・・・
大阪市大正区泉尾3-3-1サントピア泉尾1F
TEL 06-6553-3337、FAX 06-6553-3337
【営業時間】 17時半～翌0時
【収容人数】 18名 【定休日】 月曜
【予約】 要
![11216709314602[1].jpg](http://www.nori-net.jp/blog/archives/11216709314602%5B1%5D.jpg)
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