店主のぺろぺろ日記:ちゃんぽん

このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。

ちゃんぽん

26号線沿い花園町の交差点南１００Ｍに最近出現。
赤いテントに大きくちゃんぽんの文字が
店前には「当店のちゃんぽんは普通のちゃんぽんと違います。長崎のものとは別物です」との断りが・・

店内は大柄の丸坊主の主人が一人
ちゃんぽん700円を注文するといきなりキャベツ３つかみを炒め出し
豚にちく輪にかまぼこをいれ怒涛の量のおろしにんにくと味の素、食塩もたっぷり入れて豚骨スープを流し込むその間に麺を湯がいてあわせれば出来上がり。

一口スープをすすればご飯が必要なくらいのガツン系
最後まで飲み干せなかった・・・
食後は口の中全部がニンニクになり頭痛が少々
このラーメンもすごい
肉体労働のあとお勧め・・・・・
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