店主のぺろぺろ日記:たこ坊

このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。

たこ坊

なんばから　なんばウォ－クを　日本橋に向かって坂町に入ったところの
くわ焼き屋。なかはカウンターをぐるっと囲む様に20人程と　
壁際の少しのテ－ブル席。キャリア12年目の店のおばちゃんが
「ちょっと詰めて」と無理矢理丸いすを間に入れれば、
30人位がいつの間にか座っている不思議な空間だ。

カウンタ－の鉄板で　いつも指揮をしているのが　ひげのおじさん。
彼ももう25年くらいここで勤めている。過去に記憶あり・・・
このおじさんが　串刺しにした素材を、後の焼き物係りの
おじさんが鉄板と「くわ」で挟んで焼いてくれる

　肉、魚介類　野菜など　素材そのものメニュ－はどれも一本150円程度で
思いっきり飲んで食べて3000円くらい。とにかくうまくて安い　

ここの一番人気メニュ－でおすすめは豚ぺい焼き　一本２１０
豚肉に　卵を　巻いたもの・・・・(写真）

カウンタ－の中でこれを作る様子を見たら皆注文してしまう。
鉄板の上に卵を長く薄焼きにして串焼きで焼けた豚肉を巻いていく。

ふんわりした卵の触感は絶品の味。他にもあなご一本の丸焼き
手羽先ぎょうざなどおいしいメニュ－がいっぱい・・・

軽くおいしく飲むにはピッタリの店です。
大阪市中央区千日前1-8-3
■TEL
06-6211-4704

■総席数
30席

定休日　木曜日

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