店主のぺろぺろ日記:釜たけうどん

このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。

釜たけうどん

難波の道具や筋うらの讃岐うどん店。
肉吸いの「千とせ」に行こうと思ったら休みだったので
斜め前に行き先変更。

ここもかなりの有名店で吉本興業をはじめとする
芸能人の色紙があちらこちらに張ってある。
注文はお店一押しの竹天玉ぶっ掛け６８０円で大きなちくわと
半軸卵のてんぷらが入っている。

早速レモンを絞って葱をかき混ぜていただく。
うどんは少し太めでもちもちしていてコシがあり
かりっと揚がったてんぷらとの相性もよし。

いりこの出汁もしっかり効いて讃岐そのものの味。
レモンを絞ると旨みが引き立つのを実感

羽曳野のうどんの名店「釜竹（かまちく）」とは全然関係なし

難波からNGK 、道具屋筋を目指して下さい。
道具屋筋の映画館「千日前セントラル」の真裏に横道より回ってください。肉うどん「千とせ」の斜め向えです

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