店主のぺろぺろ日記

ドラゴンガーデンと読むらしい。
阿倍野HOOPにある中華料理店
カジュアルなんだけど味は本格派。
個人的な好みは麺の塊を包丁で削りながら湯がく刀削麺
もちもちした食感でここでしか食べられないし、おすすめです
いつもこれをジャージャー麺にしてもらいます

今日はお勧めの「伊府麺」細めの麺で塩味系。
焼きビーフンをもう少し腰をつけた感じかな・・・
アジアのホテルの朝食を思い出す。日本ではなかなか食せない麺らしいです。

ここは点心もとても美味しいし北京ダックも手ごろな価格でかなり美味しい
ディナーコースも３０００円からと結構お得
http://www.longpu.co.jp/

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 あべのHoop B1

大国町の木津市場の西側にある寿司店。
魚商とあるように木津市場横の鮮魚卸店の丸よし水産の経営。

当然魚は新しいものばかり。
寿司ネタのみならずその日の珍しい魚をつくりや焼き物でもいける。
明石まで行って昼網を仕入れしているらしい

昼のランチで海鮮丼を所望する。ぴかぴかの鳥貝、アナゴにプリプリボタン海老
かんぱちにいくらに数の子まで・・ネタの下には山芋すりおろし。
ちょっと豪華すぎるんとちゃうんか、社長の知り合いやから今日は特別か？との問いに

普通です・・との普通の返答

これの味噌汁と漬物がついて1200円とはありえない価格
高島屋の福○すしで3500円位したのを思い出す。

ほかに寿司定食10巻と小鉢に茶碗蒸し付も1000円とかなりお得。
板前の兄ちゃんも大きな声で元気いっぱい。
２階は小部屋もあり宴会対応も出来るといっていた。
ちなみにお勧めの飲み放題付おまかせ５９８０円は
・先付け３種
・上造り盛
・季節の炊き合わせ
・旬の焼き魚
・ずわい蟹天ぷら
・上にぎり
・茶碗蒸し
・デザート
これに地アナゴしゃぶか鯨はりはりがつく豪勢なプラン。

１００００円だったらてっちりか伊勢海老鍋かすっぽん鍋になるよう
（もちろん飲み放題付）
このコストパフォーマンスはすごいよ。
一度行ってみてね。

住所：大阪市浪速区敷津東2‐4‐4
４３９７－０５５５

最近あちこちで「ぺろぺろ日記見てるよ」とよく声を掛けられる。
「日記で見た・・・・に行ってきたよ」ともよく言われる。「最近アップの数が少ないね」とも言われる。

昼夜にかかわらず外食が多いのだが日記を見た方にお勧めできる店だけを
掲載しているつもりです。一番はコストパフォーマンス。値段なりの値打ちがあったかどうか。
その次は食後の満足感（結構これを気にします）料理の味のみならずサービスやしつらえも大切ですね。

もちろんはずれもいっぱいあります。顔が割れているので悪口は極力書かないように心がけています。
だからこの日記に載っている店はほとんど価値のある店と個人的には思います。
近日中に地域別や料理別に検索できるようにするからまっててね。

今回は超有名な西成区山王にある鯛よし百番。
あちこちにある百番はのれん分けなんだって。
大正時代初期に遊廓として建築された建物を当時のまま今に伝える料理店です。（らしいです）

中に一歩入ると赤いもうせんの敷かれた廊下や緻密な襖絵、精巧な飾り付けなど
大正建築美術の粋を集めたお部屋の数々が皆様を大正ロマンの世界へ誘います。
まるで千と千尋の温泉施設のようとは同伴者の声

実際に平成11年には「文化庁登録有形文化財」に登録されたらしい。

建物が特異なので料理はいい加減かと思いきや・・
特選百番鍋の御造り付5000円は実にすばらしい。
何がすばらしいと言えば食材の新鮮さと内容。
かなり大きなハマグリに活車えび、ぴんぴんの鰆に新しいたらの白子と黒豚。
どれもかなりレベルの高い食材ばかり。

出汁のお味もしっかりと鰹出汁が効いて完璧。
5000円でこんないい鍋食べて博物館のような建物見て・・・
さすが西成って感じかな。
今度は会席を食べに来よう。
予約必須だそう。

電話： 06-6632-0050
住所： 大阪府大阪市西成区山王3-5-25
定休： 月曜日 (12・1月の第1・2月曜は営業)
平日： 12:00 - 23:00

地下鉄田辺駅徒歩１０秒
「住吉」などと同様の高井田系中華そば

不思議な店名。

この店のほかにも数店舗支店なのかフランチャイズなのかわからんけどあるよう。

麺は極太。湯がくのに６分かかるよう。
スープは真っ黒。しかしながら意外にあっさり。
味の素の味が強烈なコクをだしている。
１００円で煮たまごをトッピング

チャーシュは秀逸。
多分２種類の部位を組み合わせてヘタもたっぷりとサービス。
まるでチャーシュー麺を頼んだような得な気分になる
ねぎの切り方もいい

食後にああラーメン食ったなと実感できるような印象

大阪市東住吉区北田辺5-12-9
06-6622-2422
6:00～16:00　18:00～28:00
木曜定休

昭和町駅東１００Mにあるもつ鍋店。
ビオワインに力を入れておられるとのこと。
店内はカーテンで仕切られ半個室。
カップルにもいいかもしれない設え

早速冷たいビールと前菜に病みつきユッケ。
少し大ぶりにカットされたお肉は滋味あふれ卵とタレとがナイスマッチング
肉の質がいいのが一瞬でわかる。

次に肉の刺身７５０円は口に入れたら溶けてしまった・・
俺の肉どこにいってん？と言いながらミスターマリックの手品のような肉質にびっくり・・
難を言えば量が少ない。（追加すればすむやろ！）
と驚きながらビオワインをグラスで２杯。
どれにしようかと迷っていると親切な店員が試飲させてくれたので
合計４杯。グラスワインで試飲は初めて。今年一番の喜びに浸る。

続いてすじコロッケと手羽先の唐揚げは予想通りの味で及第点（ちょっとえらそうでごめんね）

メインのモツ鍋は５種類から選べるのだがどれもいただきたいと思いながら
昭和町モツ鍋１５００円に決定。四角いちりとり鍋に出てきたモツ鍋はキャベツ、たまねぎ、にら
てっちゃん、あかせん、上バラ、その他。それにソーセージと豆腐を追加でトッピングしてもらう。

たまねぎがしんなりすると出来上がり。
問題のお味は・・

「辛い・・」

「甘い・・」

「うまい！」

段階的にこんな感じ。食べ進めると野菜からの甘みがいっそうでてきて
赤のビオワインとばっちりの相性。
ホルモンも新しくてぷりぷりでかなりうまい。
あっという間に平らげると〆の特製うどんめし４５０円を注文

鍋を調理場にもって行ってしばらくすると卵が真ん中に乗ったうどんめし出来上がり
写真はかき混ぜてしまったあとでビジュアル的に今ひとつになってしまいましたが
このできばえはかなりすばらしいと思います。

値段もリーズナブルなのでお勧めします。

住所：大阪市阿倍野区昭和町2-2-2
TEL：06-6628-2267
営業時間：17:00～26:00
定休日：無休