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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
ピッツェリア ペスカトーレ
2008年02月01日
白浜の海岸線沿いにあるピザ専門店。
店の屋根の上に干している洗濯物が目印。
（幸せの黄色いハンカチのよう・・知らないか）
ピザじゃなくてピッッアというだけあってもうバリバリのイタリアン。
お店も石釜もすべて店主の手作りらしい。
お店からは太平洋が一望できウインドサーフィンのポイントとなっている
床のモザイク画は店主が１年掛けて作ったらしいこれも必見
お勧めはマルゲリータ１２８０円
出てきた推定２６センチのピッツアはモッッェレラチーズの白とバジルの緑とトマトの赤がまさにイタリアンって感じ。ここはナポリとちゃう～んって思わず言ってしまいそうになる
生地はパリッとしながらもっちりとかなりうまい
麺棒を使わずに手で伸ばすので空気が入ってモチモチするらしい。
かなりのこだわりを感じられる
せっかくだからペスカトーレ（海鮮のピザ）もいただいたがやっぱり
キングオブピッザのマルゲリータにはかなわない
あときのこのピッツアもある。
なんか映画のワンシーンに出てくるような店だった。
かなりいいよ。ここは・・・
和歌山県西牟婁郡白浜町300‐4
ＴＥＬ：0739-43-7580
営業時間
昼11：30～14：00
夜17：00～22：00
定休日：毎週火曜日
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