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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
力餅食堂 玉出西店
2008年06月14日
子供のころから力持ち食堂が大好きだった。
少し柔らかめで出汁の効いたうどんは大好物だった。
店頭に並んだおはぎや赤飯も大好きだった。偶然会社の近くにあるので週に一回はそこで昼食をとる。
今日は最近ハマっている国道26号線沿いにある玉出西の力餅食堂に行く。
めざすは「冷やしきつね700円」冷麦のようなかなり細いうどん（しかし腰はしっかりしている）
に完熟のトマト、錦糸たまごにわかめに鰹節、キュウリに大根おろしにゴマがトッピング。
底のほうに大量の味の付いた揚げが入っている。これがなんとも言わずすばらしい・・
甘くて辛くてキュウリにもうどんにもぴったり。これに冷たい出し汁をかけていただく。
ばらすし（300円）も一緒にいただく。この組み合わせはかなりばっちグ～（もう古いか・・）
暑気払いにぴったり。低カロリーで体にもよさそう。
このうどんかなりうまいよ。
あちこちにある力餅食堂は今、約100店舗、京都30店舗、神戸15店舗くらいらしい。
フランチャイズではなくのれん分け制度でそれぞれの店は資本関係はなく力餅の店に
8年間勤務して店主の信頼を得て本人が希望すれば組合員になって新しくお店を出すことができるらしいです。
余裕ができたら力餅食堂全店制覇の旅に出かけたいと思う今日この頃・・・
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