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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
桜花
2008年11月16日
風邪をひいてしまったので天六にある病院にニンニク注射。その帰りに近くのフレンチ発見。
お店の前を通るだけで「この店は旨いオーラ」を感じる。喫茶店のようなつくりだが店内はすっきりと清潔感漂う。1000円のランチはかぼちゃのポタージュ。。普通においしい。かぼちゃの甘みも生クリームもバランスはいい。少し塩気が勝っているようにも思えたがこれは好みか。自家製パンも秀逸。
メインは豚肉のソテーリンゴのベシャメルソースを選ぶ。このソースは生まれて初めての出会い。
リンゴの酸味は火入れでとんでいて甘みが豚肉と相性ばっちり。
これはよく考えたものだと頷きながらいただく。
次回は夜に来店しますと挨拶をして帰る。結構穴場ですね
お店のＨＰはこちら↓
http://www.k4.dion.ne.jp/~ouka/
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