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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
インディアンカレー
2008年12月15日
時間がなくわずかの時間の中のランチタイムで偶然見つけた淀屋橋の商業施設に入る
関西では超有名な一度食べたら病みつきになると言われるカレーライス店。券売機でチケットを買うのだが店員かなり愛想が悪い・・・
まあいいかと思って注文し出てきたカレーはご飯の割に少ないルーはかなり小麦粉を使用しているような風情。一口食べると何とも言えない甘みを感じる。暫くして単純な辛さが襲って来るのだが・・・
個人的な好みでいうと甘さと辛さのバランスがかなり悪いように思える。
この甘さは野菜の独特の風味ではなくジュースやフルーツのエキスが前面に出て
チリペッパーと思われる辛味もいまいちと感じられた。
（あくまで個人的意見でファンの方ごめんなさい）
付け合わせのキャベツのピクルスも異常に甘い・・・どうしてこの甘さが必要なのか理解に苦しむ。。
普段はあまりカレーライス食べないんだけどきちんと作っているスパイスの香りがするカレーで一番好きなのが南森町にある王様のスプーンは店主べっぴんやし一押しのカレー店。。これも好みの問題だが。。
あと住之江区東加賀屋にある「ＪＪ］もフルーツをふんだんに使っているが実に深みのある味わいを出しており
個人的にはこちらも大好き。
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