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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
おかやま
2009年01月14日
日本橋にある有名なうなぎ屋さん。
うなぎもいいんだけどこの季節いつも裏メニューの味噌煮込みうどん１１３０円をいただく。
関西人にはなじみ浅いんだけど
柔らかめのうどんと鰹の効いた八丁の入った赤みそベースの出汁は相性ばっちり。
半熟の卵と味噌との相性もいいし甘辛く煮込まれた椎茸やえのきも最高のおかずになる。。
蒲鉾、豆腐に薄揚げと普通のものしか乗っかってなくて見た目もあまりよろしくないんだけど
冬場は数回食べに来てしまう。
思わず「ウミャア～」ということ間違いないよ
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