凛 RIN

2010年06月27日

住吉区役所の前のうどん店。外見はカフェの様だがうどん好きの間では有名店。
ぶっかけうどんを所望する。。。。

rin.JPG

が含まれている旨が張り出されてあった。出てきたうどんも少し茶色い粒がポツポツとうどんの生地にはいっていて一風変わった感じがした。麺は腰が強くグミの様な硬さがあり伸びもあって全粒粉を使っているという感じはいい意味であまりなかった。もっとパサパサしてざらざらしていたりするのかと思った。

噛みごたえがかなりあったので46歳の私には結構タフなうどんであった。しかし見るからに体に良さそうで食物繊維やビタミンBを取っているぞ~て感じはした。
店員さんもとても親切。。。御馳走様でした。。。。

大阪府大阪市住吉区沢之町1-2
06-7850-7830
住吉区役所に車停めてちょ。

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