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このブログは出掛けた先で美味しかったお店など、不定期で更新していきます。
natural udon 凛
2010年10月06日
住吉区役所の前にあるうどん店。。。店構えは喫茶店の様だがバリバリの讃岐うどん専門店。
ご夫婦とお母さんで切り盛りされている。
店内の雰囲気もうどん屋と言うよりかカフェって感じの造りと色使い。吉野家のようなUの字カウンターになっています。
肉うどんセットを所望。。。
うどんの食感は剛麺系ではなくもちもち系。柔らかくて伸びがある感じ。 全粒粉を使っているのでうどん自身に茶色いぶつぶつがあるがそれ自身には感じられない。トッピングのお肉は甘辛い味付けがグッド。全体的なバランスや出汁ともうまく調和していて個人的には大好きな味。
卵かけごはんにこだわりがあるような感じがあり、店内でハバネロ醤油を販売している。もちろん卵かけご飯を所望する。普通にうまい。。。
麺をアップで撮ってみたがピントがいまいち。。。
この界隈では大人気のようです。。
大阪市住吉区沢之町１－２－４
06-7850-7830
１１：００～１５：００
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