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SHOJIN-BENTO 精進弁当【65】

販売価格(税込):
1,490
「精進料理」とは元々、修行僧が仏教の戒律に基づき最低限度の栄養を摂取するために食べる料理でした。私どもの「Shojin Bento」は野菜や豆類など植物性の食材のみを使用し、現代的な日本料理の技法を用いてすべての方に美味しく召し上がっていただけますよう調製しています。
「特製の胡麻豆腐」や「季節野菜の煮物」「5色野菜の酢の物」「味付こんにゃくのフライ」「茄子の味噌煮」「高野豆腐」「大根の笹寿司」がスペシャリティーとして入っています。
甘味・辛味・酸味・苦味・旨味の5つの味を調和させた日本古来のヘルシーなお弁当をお召し上がりください。

動物性たんぱく質を使わず、仕上げたヘルシーなお弁当です。外国の方にもお召し上がり頂きやすいよう英文で献立を記載しています。

“Shojin Ryori (Vegetarien Diet)” was originated from the cooking of ascetic monk to intake the minimum nutrition based on Buddhism commandment. Our “Shojin Bento” consists only of vegetable ingredients such as vegetables and beans and is cooked with modern Japanese technique so everyone can enjoy.
箱サイズ 21×21cm
商品番号 65
脚付膳

脚付膳の貸出が可能な商品です。

横幅54cm×奥行き39cm×高さ21.5cm

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