
野菜に欧風カレーとパン粉を乗せて焼くと・・・。こ~んがりサクサク!野菜が苦手な人にもオススメ♪ブロッコリーと相性のいいマヨネーズもカレーにマッチ!まろやかでコクのある仕上がりに。
◆材料(1人前)
- カレー(欧風)1/2袋
- ブロッコリー30g
- かぼちゃ30g
- プチトマト1個
- マヨネーズ適量
- パン粉適量
◆作り方
- ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。かぼちゃは1cm厚さに切る。
- 湯を沸かし1を茹でる。
- プチトマトは半分に切る。
- 1、2、3を耐熱皿に入れてカレーをかける。
- マヨネーズ、パン粉をのせオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。